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PERFECTIONNEMENT - Bien dans mon assiette !
Apprivoiser mon alimentation : les produits laitiers

Page mise à jour le 3 Juillet 2011

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Les produits laitiers sont essentiels dans le cadre d’un bon équilibre alimentaire et restent les aliments les plus riches en calcium.
Le calcium est bon pour les os et indispensable pour le bon fonctionnement des muscles et du coeur.


Consommer des produits laitiers chaque jour sera donc favorable à votre tension.

Dans certains cas, la quantité de graisses qu’ils apportent est déconseillée, notamment si vous devez perdre quelques kilos ! Pour mieux contrôler votre poids, vous devez surveiller votre consommation de graisses animales. C’est-à-dire : apprendre à préférer la margarine au beurre et privilégier les produits pauvres en matières grasses et en sel (comme le lait et les yaourts).


En pratique


  • Il est recommandé de consommer 3 produits laitiers chaque jour.
  • Variez votre consommation de fromages, fromages frais et yaourts.
  • Privilégiez les produits laitiers natures et "maigres" (moins riches en matières grasses, en sel et en sucre).
  • Pensez à les utiliser comme bases pour les préparations culinaires.


Recettes savoureuses en équilibre avec ma tension


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