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PERFECTIONNEMENT - Bien dans mon assiette !
Apprivoiser mon alimentation : le caddie idéal
Page mise à jour le 20 Juillet 2010
Ce caddie de courses alimentaires schématise les points clés d’une alimentation qui sera favorable à vos chiffres tensionnels. Demandez conseil à votre médecin traitant pour compléter votre "caddie" en fonction de vos besoins. En particulier, si vous avez quelques kilos à perdre, vous serez peut-être amené à revoir les quantités recommandées de certains aliments.
Le caddie idéal pour soigner ma tension
Pâtes, riz et pains
Tous les jours.
Favorisez les aliments céréaliers complets ou le pain complet,
riches en fibres.
Oeufs, viandes, volailles, poisson
5 fruits et légumes par jour.
À tous les repas, et au moment des collations.
Eau
Tous les jours et à volonté.
Attention aux eaux gazeuses riches en sel.
Lait, yaourts, fromages
3 fois par jour.
Privilégiez les laitages natures (yaourts, fromage blanc, faisselle,...)
Limitez votre consommation de fromage et privilégiez les moins salés et
les plus riches en calcium.
Évitez de consommer des fromages fermentés (camembert, munster, roquefort).
Beurre, huile
Consommation limitée
Limitez au maximum les graisses d’origine animale (beurre, crème)
Privilégiez les huiles végétales (huile d’olive, huile de colza,...).
Évitez la consommation de beurre salé.
Sel
Consommation modérée voire très limitée *
Limitez les fromages et les charcuteries les plus salés.
Évitez les biscuits apéritifs, très riches en sel et en graisses.
Sucre, gâteaux
Consommation limitée
Limitez votre consommation en produits sucrés.
Évitez la consommation de viennoiseries, pâtisseries et biscuits de
commerce, à la fois riches en sucre et en graisses.
Sodas, boissons alcoolisées
Consommation limitée
Limitez votre consommation à l’équivalent de 2 verres de vin par jour
pour les femmes ou de 3 verres de vin pour les hommes.
Évitez la consommation de boissons sucrées.
